建築物的高度，也稱為建築高度，是指從屋面面層到室外地坪的垂直距離。這個定義不包括屋頂上的水箱間、電梯機房、排煙機房和樓梯出口小間等附屬物的高度。對於坡屋頂建築，如果坡度大於30%，則建築高度計算為坡頂高度一半處到室外地平面的距離。在文物保護建設控制地帶內，建築高度通常指建築物和構築物的最高點，如電梯間、樓梯間、水箱間、煙囪等從地面到最高點的垂直距離。
此外，還有幾種特定情況會影響建築高度的計算，例如，建築總高度是指從室外設計地坪到建築主體檐口上部或女兒牆頂部的總高度。在計算日照間距時，如果女兒牆非實心，則可以減去非實心部分的高度。對於坡頂房屋，建築高度可以按檐口和屋脊的平均高度計算。
建築高度的控制不僅考慮城市空間結構的要求，還考慮飛機飛行的要求，如直升飛機的飛行空間。在不同國家和地區，對高層建築的定義也有所不同，例如在中國，10層及以上或房屋高度超過28米的住宅建築，以及房屋高度大於24米的其他高層民用建築混凝土結構，都被視為高層建築。