《營養人生書》的作者是張培光，由生活·讀書·新知三聯書店出版。
該書分為八章，第一章和最後一章相對獨立，圍繞生命的自然成長與生命歷程中面臨的各種營養問題展開論述，旨在提供科學的營養觀念與膳食平衡，提出有效的解決方案，有助於人們在日常生活與工作當中做好飲食的合理搭配。書中提出了六大營養素攝入建議、控制糖鹽油攝入及調整主食的建議，同時也倡導根據生理節律、生理時期科學飲食。這些內容將幫助人們從科學的角度了解膳食營養、學會科學飲食。本書力求提供更為人性化、合理化、簡便易懂的營養知識和飲食指導，有助於人們在追求健康的過程中樹立正確的營養觀念，調整科學合理的飲食結構，選擇有利於健康的飲食行為。