可以
微波爐可以做蛋撻。微波爐做蛋撻的方法如下：
準備雞蛋、蛋黃、白糖、純牛奶等食材，將雞蛋的蛋黃取出放入碗中打散，再放入白糖和純牛奶攪拌至白糖全部化開，之後用篩網過濾掉沒有攪拌開的蛋液。
將蛋撻皮放入微波爐中烤1~6分鐘，烤好後取出，倒入攪拌好的蛋液，大約七分滿即可。如想添加提子、草莓等食材，也可在這時候加入。
將蛋撻再放入微波爐中烤8~20分鐘，注意觀察蛋撻變化。具體時長需根據自家微波爐情況靈活處理，可以時刻關注蛋撻變化。
需要注意的是，微波爐做蛋撻時一定要選擇正確的模式，並且蛋撻之間不要挨著放，需要留一點間距，以防冒煙。同時，由於微波爐加熱原理與烤箱不同，微波爐做出來的蛋撻可能沒有烤箱做出來的蛋撻口感酥脆和層次分明。