德昂族的食物主要包括大米、玉米、蕎子、薯類等，其中大米是他們的主食，也會根據地區的不同，摻食苞谷和薯類。他們擅長製作各種糧食製品，如豌豆粉、豆腐、米粉、年糕、粑粑、湯圓等。德昂族的菜餚以酸辣口味為主，善於煮、燉、拌、舂等烹飪技法。他們喜歡食用蔬菜，如白菜、青菜、蘿蔔、韭菜、番茄、辣椒、南瓜、毛豆等，也會食用竹筍，竹筍可以鮮吃或加工成酸筍和乾筍。德昂族還喜歡飲茶，尤其是濃茶，茶是他們飲食中不可或缺的一部分。此外，德昂族還有一些特色菜餚，如涼拌番木瓜、涼拌挑手魚、竹筒搗菜、脆皮冬瓜、勒浪等。
德昂族的食物主要包括大米、玉米、蕎子、薯類等，其中大米是他們的主食，也會根據地區的不同，摻食苞谷和薯類。他們擅長製作各種糧食製品，如豌豆粉、豆腐、米粉、年糕、粑粑、湯圓等。德昂族的菜餚以酸辣口味為主，善於煮、燉、拌、舂等烹飪技法。他們喜歡食用蔬菜，如白菜、青菜、蘿蔔、韭菜、番茄、辣椒、南瓜、毛豆等，也會食用竹筍，竹筍可以鮮吃或加工成酸筍和乾筍。德昂族還喜歡飲茶，尤其是濃茶，茶是他們飲食中不可或缺的一部分。此外，德昂族還有一些特色菜餚，如涼拌番木瓜、涼拌挑手魚、竹筒搗菜、脆皮冬瓜、勒浪等。