徽菜起源於唐朝

徽菜起源於唐朝。

徽菜是源自中國安徽省徽州地區的一種傳統菜系，其特點是獨特的地理人文環境賦予的獨特風味。徽菜在唐宋時期開始發端，並在明清時期達到興盛，由於明清時期徽商的崛起，徽菜的影響力進一步擴大，流傳到中國多個地區。