心形蛋糕怎么切

切割心形蛋糕的方法可以概括爲以下幾個步驟：

在蛋糕胚的正中間壓一箇十字形。兩個角對角去壓，然後在上方少塗點奶油。

把壓好的位置垂直切下來，注意不要切偏。剛纔抹好奶油的地方去貼這兩塊。

裁完之後可以稍微往中間挪一點。

用剪刀把這個地方這種多餘的毛邊給它剪下來，別讓它有漏，要給它剪成這種圓角。

把蛋糕的邊給它稍微修剪一下。

以上步驟完成後，心形蛋糕的基本形狀就切割完成了。