必須胺基酸有哪些

必需氨基酸是指人體無法自行合成或合成量不足以滿足需求，必須通過食物攝入的氨基酸。對於成人來說，共有8種必需氨基酸，包括賴氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸（蛋氨酸）、蘇氨酸、異亮氨酸、亮氨酸和纈氨酸。對於嬰幼兒來說，除了上述8種，組氨酸也是必需氨基酸。