志大國如烹小鮮

「治大國如烹小鮮」是中國古代哲學家老子的名言，出自《道德經》第六十章。這句話的含義是治理一個大國就像烹調一條小魚，需要小心翼翼、恰到好處地處理。老子用烹調小魚比喻治理國家，強調了治理國家需要像烹飪一樣，注意火候、佐料的使用，不能過度也不能不足，同時還要避免過度干預，讓國家機器自然運轉。

老子還提到，治理國家需要像煎烹小魚一樣，不能隨意翻動，要有耐心，否則會導致國家混亂。這一比喻後來被廣泛用於描述治理國家的藝術和智慧，強調領導者需要具備細緻、耐心和謹慎的態度，深入了解國情和民意，科學施政。