快速切橙子的方法有多種，以下是一些常用的方法：
普通切法。首先清洗橙子，然後用水果刀將橙子的頂部和尾部各切掉一小部分，接著從橙子的中間切一刀，只需將橙皮切透，然後橫著將橙子切成片，這種切法簡單方便，不會流汁，也不會造成浪費。
兩半切法。在橙子的頭部和尾部各切一刀後，將橙子豎直切成兩半，再切成小瓣，這種方法適用於招待客人或自己享用。
果肉分離法。在切掉橙子的頭部和尾部後，從中間將橙子分成兩半，用水果刀沿著橙子的邊緣將果肉從皮中分離出來，然後將果肉切成小塊，用叉子吃。
勺子法。將橙子的頂部和底部各切掉一小部分，然後用勺子從果肉和橙皮之間的分割線處插入，順時針轉動勺子，將果肉和皮分開。然後切開橙子皮，兩手掰開，取出完整的果肉。此方法既可食用果肉，又能保留完整的橙子皮。
厚片法。切去橙子的頭和尾後，在橙子皮上選擇一邊切開但不切透，然後把橙子切成厚片（約兩厘米），這種切法吃時方便且不髒手。
削果法。先將橙子頭部和尾部切掉，然後用水果刀找到中間的分割線，將橙子果肉削下來。接著在橙子皮上切開兩厘米的位置，再在對立面切開一個三角形，然後在三角形的下面切開一個月牙口。這種方法適合需要大量橙肉的情況。