在Excel中創建表格的步驟包括：
打開Excel並創建新工作簿。
輸入表格的標題和列名。標題通常位於第一行，列名位於第一列。
根據需要添加或刪除行和列。可以通過點擊行或列的標籤，然後選擇「插入」或「刪除」來實現。
調整表格大小。可以通過拖動框線來調整，或調整行高和列寬。
合併或拆分單元格。選擇單元格後，使用右鍵選單中的相應選項進行操作。
設定單元格格式。這包括數字、日期、貨幣格式，以及字型、顏色和框線等屬性。
添加圖表。選擇用於制表的單元格範圍，然後插入柱狀圖、折線圖、餅圖等類型的圖表。
保護表格數據。選擇整個表格或單獨的單元格範圍，設定保護級別和密碼。
列印表格。