使用大白菜的步驟如下：
下載並安裝大白菜裝機版軟體，插入一個空的隨身碟，打開大白菜軟體，選擇「默認模式」，點擊需要製作啟動的設備，在模式選項中選擇「USB-HDD」，格式選擇「NTFS」。
點擊「一鍵製作成USB啟動盤」，在彈出的信息提示視窗中點擊「確定」，製作啟動盤會格式化隨身碟，因此需要提前備份隨身碟數據。
製作完成後，下載Windows系統檔案（例如Windows 7或Windows 10系統檔案）到隨身碟里，製作完成後，將下載好的系統檔案（如Windows 7 ISO/GHO鏡像）拷貝到隨身碟目錄。
設定電腦的隨身碟啟動快捷鍵，在電腦開機或重啟時，按下此鍵進入優先啟動項設定界面，通過「↑↓」鍵選擇隨身碟選項後回車進入大白菜winpe界面。
在大白菜主選單中，選擇「【1】啟動Win10 X64PE(2G以上記憶體)」後回車確認，成功進入winpe。
在winpe界面中，打開大白菜一鍵裝機工具，瀏覽並選中系統鏡像，將系統安裝在C糟，點擊「執行」，在還原界面中，只需默認勾選，點擊「是」即可。
電腦還會進行多次重啟，在桌面展示Windows系統畫面時，重裝成功。
請根據需要選擇合適的作業系統進行安裝。