製作奶糖的方法有多種，以下是幾種常見的製作方法。
使用白糖和牛奶：
準備120克白糖和500克牛奶。
將白糖和牛奶放入鍋中，加熱攪拌直至白糖融化。
轉中火繼續攪拌，直至牛奶中的水分蒸發，變得微微濃稠。
熄火後，讓其自然冷卻，會變得更濃稠。
將奶糖倒入小容器中，放入冰櫃冷藏，食用時取出。
使用棉花糖和奶粉：
將棉花糖和黃油放入不粘鍋中融化。
加入奶粉，翻炒直至看不到奶粉顆粒。
將奶糖倒入鋪有油紙的容器中，冷卻後切塊。
使用淡奶油和糖：
將水飴、糖和淡奶油放入鍋中，加熱至132度或呈焦糖色。
加入果仁，倒入模具中冷卻。
冷卻後從模具中取出，切成小塊。
使用黃油、蛋白霜和奶粉：
將黃油液化，加入蛋白霜和奶粉混合均勻。
加入花生粒，攪拌後熄火。
將奶糖放入冰櫃冷藏定型，切塊包裝。
以上方法均可製作出美味的奶糖，可以根據個人口味和材料選擇適合的方法進行嘗試。