製作海苔的主要原料是紫菜，具體步驟如下：
準備紫菜。使用免洗紫菜，因為製作海苔的紫菜不能水洗。
調味料準備。根據個人口味，可以準備鹽、白糖、生抽、白芝痲、植物油等。
撕紫菜。將紫菜撕成長條狀或小塊，這樣烤得更快，也更脆。
調味。可以用刷子將鹽水、植物油均勻刷在紫菜上，撒上適量芝痲增加香味。
烤制。預熱烤箱後，將紫菜放在烤盤上，上下管120度烤10分鐘，直到紫菜烤脆。不同烤箱的導熱性不同，可能需要適當調整時間。
此外，還可以選擇用平底鍋或電餅鐺以類似的方式製作海苔，具體做法是預熱鍋後，不加油或加入少量油，放入紫菜片，用小火慢慢翻炒，直到紫菜變脆。