怎麼做綠豆冰

製作綠豆冰棍有多種方法，以下是一種常見的做法：

提前將綠豆泡發，然後放入鍋中，加入適量的清水。

煮至綠豆開花，加入白糖，可以根據個人口味調整甜度。

將糯米粉加入少量水調勻後倒入綠豆湯中，這樣可以使冰棍口感更加軟糯。

再次煮沸後，晾涼備用。

將涼卻的綠豆湯倒入冰棍模具中，插入冰棍棒，然後放入冰櫃冷凍。

通常需要冷凍一夜，直到完全凝固。

以上做法只是其中一種，可以根據個人口味和喜好進行適當調整。例如，有的做法中會加入牛奶或奶粉以增加口感。