耦合是一種美味的傳統菜餚，可以通過以下步驟製作：
準備蓮藕。選擇兩節新鮮的蓮藕，洗淨後削去外皮，切成大約2毫米厚的薄片，注意切得薄厚均勻，切好後將藕片放入清水中浸泡。
準備肉餡。準備適量的肉餡（如豬肉餡），加入鹽、花椒粉、生抽、蚝油、雞蛋和清水，攪拌均勻至粘稠狀，然後加入麵粉、蔥花和薑末，再次攪拌均勻。
組合藕片和肉餡。取一片藕片，放入適量的肉餡，然後再放上一片藕片，輕輕按壓使其貼合。
準備麵糊。在碗中加入澱粉、麵粉、鹽和雞蛋，加入適量的清水攪拌均勻成優酪乳狀的麵糊，然後再加入食用油，攪拌均勻。
炸藕合。在鍋中倒入足夠的食用油，加熱至五成熱（即筷子放入油中周圍冒起密集的小氣泡），將藕盒放入麵糊中，確保兩面都均勻裹上麵糊，然後小心地放入油鍋中炸制，先用中小火慢炸，待一面炸至金黃色後，翻面繼續炸至另一面也呈金黃色，即可撈出。
這樣一道美味的耦合就完成了，可以根據個人口味調整佐料的使用量。