製作蛋糕或麵包的過程涉及不同的步驟，具體取決於是想做蛋糕還是麵包。以下是根據搜尋結果整理的蛋糕和麵包的製作方法。
蛋糕的製作步驟：
將低筋麵粉、泡打粉、奶粉混合後過篩。
黃油軟化後加入過篩的混合粉中，用手搓揉至黃油和粉末融合。
加入糖粉、鹽、牛奶和雞蛋，攪拌混合。
加入海苔碎和芝士粉，揉成麵團。
將麵團分成兩團，揉成圓形餅狀，疊加後擀薄，切成八等分。
將麵餅放入電飯鍋中，每塊之間留有縫隙，避免粘連。
選擇「蛋糕」模式或「精煮」模式烹飪約35分鐘。
麵包的製作步驟：
將酥油、糖粉、鹽攪拌至8成發。
加入雞蛋攪拌均勻，然後加入過篩的粉類。
加入地瓜泥，充分攪拌均勻。
將麵糊放入模具中，表面灑上紅小豆。
烘烤後取出，放在盤子上，表面灑上糖粉。
請注意，以上步驟提供了基本的製作方法，具體的配方和步驟可能會根據個人口味和使用的具體材料有所變化。