製作豆腐花的步驟如下：
提前泡發黃豆，一般乾黃豆100克足夠。
將泡好的黃豆清洗乾淨，然後放入豆漿機中，加入800ML左右的清水，打成豆漿。
將打好的豆漿倒入鍋中煮製，水開後轉小火，再煮8分鐘左右。
準備內脂（或石膏粉、葡萄糖酸內酯等凝固劑），按比例用少量溫水溶解。
煮好的豆漿降溫至約80到90度（具體溫度視凝固劑而定），然後迅速倒入內脂水中，攪拌幾秒鐘後靜置。
蓋上蓋子，靜置15到20分鐘左右，讓豆腐花凝固。
凝固後，將豆腐花裝入小碗中，根據個人口味添加配料和調味料即可食用。
這是一種基本的豆腐花做法，您可以根據自己的口味和需求進行調整。例如，可以加入糖水、鹽或其他調味料來增加風味。