黑森林的製作可以分為多個版本，比如黑森林蛋糕和黑森林麵包。這裡提供一種基本的黑森林蛋糕做法：
製作蛋糕底。蛋黃和蛋白分開，蛋白加入塔塔粉和糖打發，蛋黃加入油、牛奶攪拌均勻，然後加入過篩的杏仁粉和可可粉，攪拌成蛋黃糊。將打發好的蛋白分三次加入蛋黃糊中，攪拌均勻。將麵糊倒入烤盤，放入預熱至160度的烤箱中烤約40分鐘。
製作朱古力碎屑。將黑朱古力刮成碎屑備用。
打發奶油。將奶油和糖打發，如果喜歡可以加入朗姆酒。
組裝蛋糕。將烤好的蛋糕橫切成三片，然後一層一層地鋪上打發好的奶油，每層之間可以加入切碎的黑櫻桃或草莓。
裝飾。在蛋糕表面抹平奶油，側面也抹平，用抹刀貼上朱古力碎屑，蛋糕表面可以用奶油裱花裝飾，中間可以灑上朱古力屑和糖粉。
以上步驟完成後，一個基本的黑森林蛋糕就製作完成了。可以根據個人喜好進行調整和裝飾。