分辨普洱茶可以通過以下幾個方面進行：
觀察茶香。高品質的普洱茶香氣應清爽，帶有淡淡的桂圓、玫瑰、棗等香味，並伴有特殊的陳香，但不應有霉味或酸味。
觀察茶色。普洱茶的茶色應如棗般紅濃明亮，略帶油光性，不應黑如漆。
品嘗茶味。優質的普洱茶口感應醇和、爽滑，有明顯的回甜味。
觀察外形。好的普洱茶外形整齊、勻稱，條索緊細、色澤紅褐、油潤有光澤；葉質柔軟、肥嫩、有彈性；而劣質的普洱茶則外形不勻稱、條索粗松、色澤烏暗、無光澤。
觀察茶湯。好的普洱茶湯色紅濃明亮，通透明亮；而劣質的普洱茶則湯色渾濁、口感平淡。
觀察茶渣。沖泡後的茶渣，葉質應柔軟、肥嫩、有彈性，色澤褐紅、均勻一致。
此外，需要注意的是，年代並不是衡量普洱茶品質的唯一標準，有些新生產的普洱茶也可能具有很好的品質。