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怎麼切洋蔥丁

切洋蔥丁的方法如下:

將洋蔥的外皮剝掉,然後清洗乾淨。

將洋蔥從中間縱向切成兩半。

把洋蔥的切面朝下放在菜板上,確保穩定。

從洋蔥的側面開始,先水平方向切幾刀,每刀間距約0.3釐米,注意不要完全切斷。

接着,用手固定洋蔥的一端,從豎直方向切幾刀,每刀間距約0.5釐米,同樣注意不要完全切斷,每刀應距離之前的切口約0.5釐米。

最後,用手按住洋蔥未切斷的一端,從上向下切幾刀,這樣就能得到大小一致的洋蔥丁。

這種切法可以有效地減少洋蔥的辛辣味,並且使洋蔥丁大小均勻。