刮魚鱗的方法有多種，以下是幾種有效的方法：
使用白醋。先在魚鱗上刷一層白醋，然後用刷子反覆刷兩三遍，使魚鱗軟化。靜置五分鐘後，直接用手指或刮鱗工具輕鬆颳去魚鱗。這種方法既有效又安全，不會傷害魚肉。
使用蘿蔔頭。將蘿蔔頭斜切，然後用切好的蘿蔔頭從魚尾部向頭部刮鱗。這種方法簡單快捷，不會讓魚鱗飛濺。
使用刀背或勺子。先將魚裝入塑料袋中，用刀背或勺子輕輕拍打魚身，使魚鱗松動。然後直接用勺子或刀背從魚尾向頭部刮鱗。
自制魚鱗刷。可以使用啤酒瓶蓋製作魚鱗刷，或者用其他硬物如木棒和瓶蓋製成簡易刮鱗工具。
用拇指刮鱗。將魚放入塑料袋中，用拇指從魚尾向頭部刮鱗，適合沒有指甲的人使用。
這些方法各有優劣，可以根據個人喜好和可用工具選擇合適的方法。在使用任何工具時，都要小心操作以避免傷害。