去除蒜味的方法有多種，主要包括：
喝牛奶。牛奶中的蛋白質與大蒜髮生反應，有助於消除蒜味。喝牛奶時，小口慢咽，讓牛奶在口中停留時間長一些，效果更佳。
使用檸檬或薄荷。含檸檬片或薄荷糖，或者喝薄荷茶和檸檬水，這些都能幫助掩蓋或消除蒜味。
嚼口香糖。嚼口香糖不僅能保持口氣清新，還能暫時消除蒜味。
吃含蛋白質的食物。如花生米、核桃仁等。這些食物中的蛋白質與大蒜的辛辣素結合，有助於消除蒜味。
嚼茶葉。尤其是綠茶或薄荷茶，茶葉中的成分有助於中和蒜味。
刷牙漱口。及時刷牙或用含薄荷的漱口水漱口，去除口腔中的大蒜殘渣。
吃水果。如柚子、金橘等，這些水果的清新味道有助於消除蒜味。
以上方法可以根據個人情況和喜好選擇使用。