去除化學需氧量（COD）的方法有多種，主要包括：
化學混凝法。通過向廢水中添加絮凝劑，使水中的膠體和懸浮物凝聚形成絮凝體，然後用沉澱或氣浮工藝將顆粒從水中分離。
微生物法。利用微生物的代謝作用來氧化或還原有機物分子，破壞其不飽和鍵和發色基團，從而降低COD。
電解法。通過電解作用去除水中的污染物或將有毒物質轉化為無害物質。
氧化劑法。使用氧化劑如臭氧、高錳酸鉀、次氯酸鈉等來氧化分解有機物。
吸附法。利用活性炭、大孔樹脂、膨潤土等吸附材料吸附水中的顆粒有機物和色度。
生物處理法。包括好氧生物法和厭氧生物法，通過微生物代謝作用將廢水中的有機物轉化為穩定的無害物質。
電化學法。利用電解作用間接或直接去除水中的污染物。
絮凝沉澱法。通過添加混凝劑使污水中的有機物絮凝沉澱。
超濾、反滲透膜法。利用膜技術分離水中的有機物。
高溫高壓濕式氧化法。在高溫高壓條件下，使用氧化劑分解有機物。
真空蒸發法、冷凍濃縮處理。通過蒸發或冷凍的方式濃縮污水，再進行處理。
在選擇適合的COD去除方法時，需要考慮廢水的具體特性、處理成本、操作複雜性以及環境影響等因素。