要取消Excel中的公式，最常用的方法有使用F9功能和複製貼上為數值。
使用F9功能。雙擊想要去除公式的單元格，使單元格顯示為編輯狀態，然後按下鍵盤上的F9鍵，這樣單元格內的公式就會被去除，只保留公式計算的結果。
複製貼上為數值。選中包含公式的單元格或區域，然後複製這些單元格，接著，在相同或另一個位置右鍵點擊，選擇「選擇性貼上」，在彈出的對話框中選擇「數值」，並點擊確定。這樣，原先的公式就會被它們的結果值替代。
使用Excel的「貼上值為」功能。在較新版本的Excel中，還可以使用工具列上的快捷按鈕來更快地執行此操作。選中並複製包含公式的單元格，在「開始」選項卡的「剪貼簿」組裡，點擊下拉箭頭在「貼上」按鈕下，然後選擇「值」（通常顯示為123的圖示）進行貼上。
這些方法可以根據需要靈活使用，如果是單個單元格，可以使用F9功能或點擊「貼上值為值」；如果是多個單元格或整個表格，建議使用複製貼上為數值的方法，這樣更高效。