在Excel中製作表格的步驟如下：
打開Excel軟體，點擊上方第一個空白工作簿的選項，進入新的工作表格界面。
在新的工作表格界面中，輸入想要的表格內容文字，並選中輸入的內容。
點擊上方的「插入」選項卡，然後點擊表格按鈕，勾選「表包含標題」選項，再點擊「確定」按鈕。
如果需要修改表格樣式，可以點擊上方表格樣式的下拉選單，在裡面選擇並點擊想要的表格樣式。
設定並調整表格的列寬、行高、框線等，可以通過右鍵點擊選擇「行高」、「列寬」等命令進行設定，也可以通過「設定單元格格式」對話框進行詳細設定。
輸入數據並保存。完成數據輸入後，選擇「檔案」選項卡中的「保存」按鈕來保存表格，選擇保存位置和檔案名稱後，點擊「保存」按鈕即可。
另外，還可以通過套用表格格式來快速創建表格。選擇數據中的一個單元格後，在「主頁」選項卡的「樣式」下選擇「套用表格格式」，然後選擇表格樣式。在「創建表格」對話框中，確認或設定單元格區域，並標記表格是否具有標題，最後選擇「確定」即可。
以上是製作Excel表格的基本步驟，具體操作可能會因Excel版本的不同而略有差異。