將圖片轉換成文字的方法有很多。以下是一些常用的方法：
使用圖片編輯工具。例如迅捷圖片轉換器，操作步驟包括打開工具，選擇“圖片轉文字”功能，添加圖片，點擊“提取文字”，然後選擇導出格式並保存。
使用智能手機應用。例如AI識別王或風雲掃描王，操作步驟通常是在應用中選擇相應功能，導入圖片，應用會自動識別並轉換文字。
使用專業OCR軟件。如迅捷OCR文字識別軟件，操作步驟是選擇“單張快速識別”，導入圖片，點擊“開始識別”，然後選擇保存方式。
使用在線OCR工具。如Online OCR，操作步驟是上傳圖片文件，點擊“轉換”按鈕，保存轉換後的文字。
使用辦公軟件。例如WPS Office或QQ，操作步驟是導入圖片，選擇“圖片轉文字”功能，然後保存轉換後的文本。
使用其他智能掃描工具。如釘釘、微信的“文件傳輸助手”，操作步驟是導入圖片，選擇提取文字功能，然後保存或複製文本。
這些方法各有優劣，可以根據個人需求和設備條件選擇最適合的一種。