將核桃磨成粉，一般需要經過炒制、冷卻、磨粉和篩選等步驟。以下是詳細介紹：
炒制。將核桃放入平底鍋中，用中小火炒制，不時翻炒以防止炒焦，炒至核桃微微變色，表面水分被去除，吃起來脆硬即可。
冷卻。將炒好的核桃倒在碟子上冷卻，確保完全涼透。
磨粉。將冷卻後的核桃放入打碎機或輔食機中攪打成粉末，可重複多次打磨以獲得更細膩的粉末。
篩選。通過篩網過濾掉大顆粒和黑碎末，使核桃粉更加細膩。
儲存。將製作好的核桃粉裝入密封罐中保存。
此外，如果希望核桃粉更加營養豐富，可以在打磨時混入其他乾果或低脂肪原料。最後，使用核桃粉時，可以根據個人口味添加到米糊、燕麥、麵包等食物中。