可以將照片轉成文字的方法和軟件有很多，例如使用《萬能文字識別》：
打開APP，選擇“圖片轉文字”功能。
選擇相冊中的文字圖片，點擊“識別”提取文字。
使用《搜狗輸入法》：
打開“智能輸入助手”，選擇“圖片轉文字”中的“圖片識別”功能。
上傳圖片，輸入法會自動識別並輸出圖片中的文字。
使用《WPS Office》：
新建Word文檔，插入文字圖片。
選擇“圖片轉文字”功能提取文字。
使用《迅捷圖片轉換器》：
下載軟件並打開，在“圖片工具箱”中找到“圖片轉文字”功能。
上傳圖片，選擇導出格式，點擊“提取文字”。
使用《掌上識別王》：
打開軟件，找到“導入圖片識別”功能。
導入圖片文件，點擊“立即識別”。
使用《釘釘》或《QQ》的掃一掃功能，也有“拍圖識字”或“轉文字”的選項，可以用於圖片轉文字。
這些方法都是便捷的，可以根據需要和個人喜好選擇合適的工具。