剝小龍蝦的方法有多種，以下是幾種常用的方法：
五步剝蝦法。用手指向下壓住小龍蝦的第二節蝦殼，一手拿蝦頭，一手拿蝦尾，擠壓小龍龍蝦的身體，用大拇指戳進蝦頭裡面，用力拔出蝦身，握住蝦尾，拔出完整的蝦肉。
筷子法。去掉蝦頭，用筷子從蝦尾處往上頂，把蝦仁頂出來。
抓拉剝法。大力一拉，把蝦頭和蝦尾拉開。
簡單剝殼法。用剪刀從小龍蝦的頭部後方，沿著蝦殼剪開一個口子，用手輕輕將蝦殼剝離。
清洗後剝殼法。首先用牙刷仔細清洗剝好的蝦肉，去除黑色的腸和雜質，然後用手輕輕將蝦殼剝離。
每種方法都有其優缺點，可以根據個人喜好和具體情況選擇合適的剝小龍蝦方法。