要使食物儲存得當且美味，可以分別對蔬菜、肉類和水果採取不同的方法：
蔬菜。大白菜、土豆、洋蔥和蘿蔔等耐儲存的蔬菜，可以用報紙包裹後放在陰涼乾燥的地方。生菜、菠菜等綠葉蔬菜應放在密封保鮮盒中，用廚房紙吸乾水分後冷藏，以保持新鮮。
肉類。根據用途將肉切成適當大小的塊，用保鮮袋分裝後冷凍。這樣可以在使用時只取出所需量，避免反覆解凍導致的水分流失和細菌滋生。
水果。如香蕉、鳳梨和芒果等熱帶水果，應放在室內陰涼乾燥的地方，香蕉凸面朝上存放，並最好包裹起來，以延長保鮮時間。避免將這些水果放入冰櫃，因為低溫環境可能會對它們造成傷害，如使果皮凹陷或長斑、內部軟爛等。