清洗花生的方法有多種,以下是一種常見的清洗方法:
將花生倒入盆中,加入適量的清水,確保水能覆蓋花生。
往盆中撒入適量麵粉。麵粉具有較強的吸附作用,有助於吸附花生表面的泥土。
用雙手反覆揉搓花生,幫助麵粉更好地吸附泥土。
揉搓幾分鐘後,將渾濁的水倒掉。
再次加入清水,仔細沖洗花生,直到水變清,說明花生已經清洗乾淨。
控乾水分後即可使用。
此外,也可以使用食鹽和白醋來輔助清洗。在清洗過程中加入幾滴白醋可以進一步幫助軟化污漬,而加入少量食鹽則有助於去除花生表面的泥土味並起到消毒殺菌的作用。