炒大白菜的美味做法有很多種。這裡提供幾種不同的做法供您選擇：
炒大白菜。清洗大白菜並撕成大塊，在鍋中加熱油，放入大白菜翻炒，待白菜炒熟時加入精鹽調味。
剁椒白菜。將大白菜洗淨後切成斜粗絲，分別炒制白菜幫和葉，加入剁椒和蒜蓉調味。
酸辣白菜。用大白菜、老乾媽、鹽、醋、油和蒜頭等食材，先炒香蒜頭再加入白菜，翻炒至葉子不發白，加入調味料。
白菜燉粉條。使用五花肉煸炒至出油，加入白菜和粉條燉煮，調味後即可食用。
清炒大白菜。將白菜用清水洗淨，用手撕成大塊，放進燒好油的鍋里翻炒，待白菜炒熟時加入精鹽調味。
家常炒白菜。用五花肉煸出豬油，加入蒜塊炒香，倒入青菜翻炒，加入蚝油調味。
這些方法都能使大白菜變得美味可口。您可以根據個人口味選擇適合的做法。