烤地瓜的方法有多種,這裡提供幾種常見的烤制方法。
使用微波爐烤地瓜的步驟為:
清洗地瓜,並用廚房紙巾包裹,沖一下水後擠掉多餘水分。
放入微波爐,高火加熱6分鐘,翻面後再高火加熱6分鐘。去掉紙巾,高火加熱3分鐘,翻面後繼續高火加熱3分鐘。
使用烤箱烤地瓜的步驟為:
烤盤鋪上錫紙,放上地瓜,上下火200度,烤1小時左右。
開始可以設定230度烤半小時,然後調至180度烤20分鐘左右。
烤熟為止,具體時間根據地瓜的大小和烤箱的具體情況而定。
使用琺瑯鍋烤地瓜的步驟為:
琺瑯鍋里倒入約100克水,水在錫紙下面。
鋪上錫紙,放上地瓜,蓋上鍋蓋,開小火烤25分鐘。
去掉錫紙,如果底部有水則開大火燒開水後繼續小火烤7~8分鐘,翻面再烤7~8分鐘。
以上方法可根據個人口味和設備情況調整具體步驟和時長。