勵志

勵志人生知識庫

怎麼煮糯玉米

煮糯玉米的方法有兩種,分別如下:

水煮。剝去糯玉米的外皮,但保留最裡面的一層以保持玉米的味道,將玉米放入鍋中,加入足夠覆蓋玉米的冷水,開火煮至沸騰,並在水沸騰後加一小匙糖以增加甜味,然後煮20分鐘,期間翻動玉米以確保均勻受熱,煮好後直接取出玉米,避免長時間浸泡。

蒸煮。剝去糯玉米的外皮,同樣保留最裡面的一層,將玉米放入電飯鍋中,外鍋加入1.5杯水,進行燜蒸,等電飯鍋跳起後繼續燜10分鐘即可取出。

兩種方法都很簡單方便,可以根據個人喜好和可用工具選擇適合的方法。煮好的糯玉米可以塗上一些鹽水提味。