怎麼煮花生米好吃又入味，可以嘗試以下方法：
浸泡：將花生米用清水浸泡30分鐘，可以讓花生米吸收充足的水分，更容易煮熟，同時也更加入味。
選料：煮花生米時，選用新鮮的花生米，口感會更加鮮嫩，更能夠吸收湯汁。
火候：煮花生米時要用中火慢慢煮製，避免大火煮開後煮爛，影響口感。
調味：加入八角、桂皮、香葉等香料，可使花生米更加入味。同時也可以加入適量的鹽來提味。
冷卻：煮好的花生米，需要放在一旁晾涼，這樣可以使花生米更加入味，而且口感會更好。
此外，還要注意加入適量的水，水量以淹過花生米為宜；煮製過程中可以適當攪拌，讓花生米均勻受熱，同時也能讓調料更好地滲透到花生米中。