製作薏米水的方法有多種，以下是一些常見的做法：
浸泡法。先將薏米清洗乾淨，然後浸泡在清水中，一般需要兩到三個小時，待薏米吸足水分後再進行煮製，這樣可以使薏米更容易煮爛。
冷凍法。將清洗乾淨的薏米稍微浸泡，然後瀝乾水分裝入塑膠袋中，放入冰櫃冷凍室直至結冰，經過這樣處理的薏米也較容易煮爛。
使用電飯煲或電壓鍋。將薏米和大豆等雜糧放入電飯煲或電壓鍋中，加入適量的水，選擇煮粥功能進行煮製，這種方法可以使薏米更容易煮熟。
傳統煮製方法。將清洗乾淨的薏米放入鍋中，加入適量的水，大火煮開後轉小火慢燉，直到薏米變軟，這種方法比較適合沒有電飯煲的情況。
除了單獨煮薏米水外，還可以將薏米與其他食材如紅豆、小米等一起煮，製作成營養更豐富的粥。需要注意的是，薏米性微寒，部分人群如孕婦、脾胃虛弱者等應謹慎食用。