煮豆腐好吃的方法有很多種，這裡提供幾種受歡迎的做法：
痲辣水煮豆腐。將豆腐切成厚片，然後用開水焯水去豆腥味，並使豆腐更加滑嫩。用油炒香蒜末、薑末、小米辣和豆瓣醬，加入清水和調味料（如食鹽、雞精、白糖、蚝油、生抽），將豆腐加入湯中煮至入味，最後加入水澱粉勾芡，撒上蔥花、蒜末、辣椒和芝痲，澆上熱油即可。
家常紅燒豆腐。將豆腐切成小塊，用油煎至兩面金黃。加入蒜蓉、鹽和溫水，煮至收汁後，加入蔥花翻拌均勻即可。
家常燉豆腐。將豆腐切小塊，用油炒香肉丁、蒜末和薑末，加入豆瓣醬和少量清水，放入豆腐塊，中火燒開後調味，最後加入蔥花和雞精。
痲婆豆腐。將嫩豆腐切塊，用油炒香蒜蓉和薑末，加入肉碎炒至熟透，加入所有調味料煮至水份收乾，然後加入芡汁（玉米澱粉和水）拌勻，煮至醬汁變濃稠後淋在豆腐上，撒上蔥花或辣椒裝飾。
大蔥燒豆腐。將豆腐用手掰成大塊，用油炒香大蔥、黃豆醬和少許清水，加入豆腐和調味料（生抽、白糖、老抽），小火燜制十分鐘左右，使豆腐更加入味。
每種做法都有其獨特的風味，可以根據個人口味選擇適合的做法嘗試。