怎麼熬梨茶

熬梨茶的做法有多種，這裡介紹一種常見的做法：

選擇一個新鮮的梨子，最好使用碭山梨，這種梨效果更好。

將梨放入大碗中，加入適量食鹽和清水，用力搓洗梨表面，以去除農藥殘留和灰塵。

搓洗後，用清水沖洗乾淨，將梨對半切開，再去掉中間的梨核，切成小塊備用。

準備一個砂鍋，將切好的梨塊和適量清水一起倒入鍋中，加入七八個洗淨的紅棗和適量的黃冰糖。

大火煮沸後轉中小火繼續燜煮20分鐘。

最後將枸杞加入鍋中，煮至梨塊變軟透明即可。

這種冰糖雪梨茶具有潤肺降燥、止咳化痰的功效，適合大人和小孩飲用。