製作包子皮的材料和方法有多種，以下是一種常見的製作方法：
將酵母、白糖放入30°C左右的溫水中，攪拌均勻後，加入麵粉中，混拌均勻成絮狀。
揉成光滑的麵團，需要揉均勻排淨空氣，這樣做出來的麵皮會更細膩。
將麵團分成等份，簡單揉按後，擀成麵皮，注意中間略厚，四周薄。
包入餡料，放入蒸鍋內，醒發約30分鐘（夏天），直到包子體積增大一倍。
加熱蒸煮，肉餡約13分鐘，素餡約10分鐘。
需要注意的是，麵團要充分發酵，才能保證包子皮的質地和口感。同時，擀麵時要注意麵皮的中厚邊薄，這樣包出來的包子形狀會更美觀。