製作葡萄乾的方法有多種，以下是幾種常見的方法：
傳統曬乾法。選擇成熟、皮薄、果肉豐滿柔軟的葡萄，剪去壞果和過大的果串；用鹼液處理葡萄以加速乾燥，然後用水沖洗乾淨；將葡萄平鋪在曬盤上，在陽光下曬約十天，期間翻動幾次，直至果實表面乾燥；將曬乾的葡萄疊起來陰乾約一星期。
乾果機乾燥法。將葡萄放入乾果機，設定溫度80度，乾燥約22小時；觀察葡萄變化，癟縮後即可取出。
快速制乾法。使用脫水劑處理葡萄，然後在蔭房中晾乾或用烘乾機烘乾，這種方法大大縮短了制乾時間。
空氣炸鍋乾燥法。將清洗乾淨的葡萄放入空氣炸鍋中，設定溫度80度，先烤20分鐘，然後翻面，再烤40分鐘。
烤箱乾燥法。將葡萄粒擺放在烤盤上，放入預熱至90度的烤箱中，乾燥約12小時，期間需翻動。
每種方法都有其特點和適用場景，可以根據個人喜好和時間條件選擇合適的製作方法。