調酒的方法有多種，以下是一些常見的調酒方法：
搖和法。這是一種常見的調酒方法，適用於含有雞蛋、奶油、糖漿、甜酒、高糖分果汁等密度較高的配料的雞尾酒。這種方法可以使這些配料很好地與酒精混合，並且快速冷卻雞尾酒。搖和法分為單手搖和雙手搖兩種，關鍵在於將酒液充分搖勻的同時保持調酒姿勢的優美。
攪和法。這種方法適用於基酒與某些固體實物混合的飲品。電動調酒器或手搖調酒壺都可以使用，電動調酒器速度快、省力，但可能不如手搖調酒壺調出的飲品柔和。
兌和法。將配方中的酒水按照份量依次直接倒入杯里，不需攪拌。適用於兩種極易混合的飲品，如彩虹酒。
攪和法。適用於需要加入固體或半固體配料的情況，如水果、糖漿等，通過攪拌使配料充分溶解或分散。
除了這些基本方法，還有一些特定的調酒配方，例如：
簡易版長島冰茶。伏特加:維他檸檬茶=1:3。
自由古巴。百加得朗姆:可樂=1:5。
成年人的奶茶。百利甜:旺仔=1:3。
午後熱情。野格:元氣森林葡萄=1:3。
這些配方提供了不同的口感和體驗，可以根據個人喜好和場合需要選擇合適的配方和調酒方法。