要讓鸚鵡不咬人，可以嘗試以下方法：
瞭解和尊重鸚鵡的個性和需求。鸚鵡可能因爲處於反生期、發情期，或者因爲領地意識、自我保護等原因而咬人。理解這些原因後，應儘量避免正面衝突，給鸚鵡足夠的獨處時間，讓它冷靜下來。過了這個階段，鸚鵡大概率就不會再咬人了。
通過合理控食建立信任關係。對於籠養鳥，想要改變其咬人的習慣，可以通過合理控食讓它慢慢信任並親近人類。對於手養鳥，可以讓陌生人餵它喜歡的小零食，以此來拉近彼此的距離。
轉移鸚鵡的注意力。鸚鵡無聊或好奇時，可能會用嘴巴去探索新事物，包括人。因此，可以備一些小玩具，引導它去玩，陪它做一些喜歡的事情，以避免它對不該產生興趣的事物產生興趣。
進行適當的訓練。新買的鸚鵡需要時間來適應新環境，適應環境後可以試着在籠子前面安靜地看它，並和它說幾句話，讓它熟悉你是它的主人。然後，可以進行正式的訓練，如手在籠子裏餵食等，以建立親密的關係。
糾正鸚鵡咬人的行爲。在鸚鵡幼年時期，應給它傳遞一箇概念，那就是咬人沒用。常用的方法是在鸚鵡咬你的時候，給予一定的負面反饋，比如稍微用力地推開它，讓它明白咬人是不被接受的行爲。
請注意，以上方法需要耐心和持續的努力，纔能有效地改變鸚鵡咬人的習慣。同時，也要確保鸚鵡的身體健康和心理健康，爲它們提供一箇舒適、安全的生活環境。