怕水的蔬菜

南瓜、菱角和蓮藕

怕水的蔬菜有南瓜、菱角和蓮藕。這些蔬菜在水分過多的環境中難以生長，需要合理控制澆水量，保持適度的濕潤度。例如，番茄、黃瓜和南瓜等果菜類蔬菜，其果實容易吸收過多水分而導致質量下降。因此，對於這些蔬菜來說，保持土壤適度濕潤是關鍵，以避免水分過多或過少影響其生長。