急程茶

急程茶是唐代的一種特殊貢茶，其特點是在限期內送入京師。具體來說，急程茶需要在清明前通過飛騎送達京城長安。唐代詩人李郢在《茶山貢焙歌》中提到：「十日王程路四千，到時須及清明宴。」這反映了急程茶的送遞緊急性和時間限制。宋代談鑰在《嘉泰吳興志》中引用《郡國志》記載：「歲貢凡五等，第一陸遞，限清明到京，謂之急程茶。」這進一步說明了急程茶的命名由來和其在歷史上的重要性。貢茶到京後，會先獻給宗廟，然後分賜給皇親國戚和近臣。其中，宜興的茶被稱為陽羨茶，長興的茶則被稱為紫筍茶。