恰恰舞的基本舞步包括：
恰恰走步。這是前後走的步子，節奏為2-3-4-1。向前邁步時，重心在前腳，後腳腳尖著地、腳背繃直；向後退時，重心在後腳，前腳腳尖著地、腳背繃直。移動左腳時，右邊手腕帶動上臂向內下方畫圈後打直；移動右腳時，左臂向內下方畫圈後打直。
併合步。這是橫向的步伐，由於腳下與地面的對抗，得到了胯部的左右轉動。左腳先向左邁出，然後右腳跟隨，左腳再次向左邁出，右腳不動。
定點轉。節奏為2-3-4-&-1，分為兩個動作完成360度旋轉。一條腿直立，另一條腿從前面穿過身體，邁向身體另一側。結束後，身體旋轉180度，再完成「恰恰恰」的併合步。
紐約步。節奏為2-3-4-&-1，先一條腿直立，另一條腿半腳掌著地。左腳迅速從前面穿過身體，邁向身體右側。左腿直立，右腿稍彎曲，右腿膝蓋去貼緊左腿膝蓋。此時為半重心狀態，重心在左右腳之間偏左腿處。
時間步。是原地的重心轉換，後跟著一個合併步。
這些基本舞步是恰恰舞的基礎，通過組合這些步驟可以創造出多種舞蹈變化和組合。