煮意大利麪的方法有很多種，以下是幾種常見的煮法：
涼水煮麪。將意大利麪放入冷水中，待水煮沸後轉中火繼續煮，這種方法適用於較硬的意大利麪，可以防止麪條粘連。
熱水加鹽煮麪。在沸水中加入適量鹽，再將意大利麪加入，這樣做可以使麪條更加入味，並且煮熟得更快。
熱水加鹽加橄欖油煮麪。在沸水中加入適量鹽和橄欖油後再煮麪條，橄欖油可以防止麪條粘連，使麪條更加光滑。
控制煮麪時間。根據意大利麪的類型和厚度，決定煮麪的時間，通常幹意大利麪的煮麪時間爲8到12分鐘，而新鮮意大利麪只需煮3到5分鐘。
在煮意大利麪的過程中，要定期攪拌麪條，確保它們不會粘連，同時，避免使用過量的水，以確保麪條不會變得過於鬆散，煮好的意大利麪應該瀝乾水分，並可以加入一些橄欖油防止粘連。