愛丁堡的美食豐富多樣，融合了蘇格蘭傳統風味和國際美食。以下是一些推薦的餐廳和美食：
The Bon Vivant。這家餐廳以高性價比著稱，提供類似Tapas的小食，推薦他們的炸Haggis球和炸雞。
The Devil's Advocate。位於酒吧Top50排行榜第6位，以Venison鹿肉和炸Haggis聞名，是訪問愛丁堡時不容錯過的地方。
Makars Gourmet Mash Bar Mound。提供傳統蘇格蘭美食，如蘇格蘭炸蛋和Haggis，搭配Tatties和Neeps蕪菁甘藍泥，非常受歡迎。
The Pantry。愛丁堡排名第一的Brunch店，推薦Sunshine on Stockbridge，帶有墨西哥風味。
Mussel Inn Seafood Restaurant。提供高性價比的海鮮大餐，尤其適合前往高地旅行的遊客。
Taisteal。米其林推薦餐廳，提供7道菜的Tasting Menu，但體驗有些許混合。
Oink。提供街頭小吃，如炸豬皮和豬肉絲漢堡，在當地非常受歡迎。
蜀湘門弟。提供正宗的中餐，如乾鍋和酸辣湯，非常辣。
臉譜火鍋。提供自助燒烤和火鍋，菜品新鮮，鍋底多樣，飲料免費續杯。
Maki Ramen。一家連鎖拉麵館，以招牌拉麵聞名。
On bap。提供正宗的韓式料理，如牛肉石鍋拌飯和烤雞。
Noodles Home我家有面。提供地道的蘭州拉麵和重慶小面，價格親民。
彩來中餐廳。主打東北餃子，還有東北大拉皮和紅燒肉等菜品。
此外，愛丁堡還有The Edinburgh Larder、Waffle with Bacon and Maple Syrup、papii Benedict等美食地點值得一訪。