慕斯作法

慕斯的製作方法有很多種，這裡提供一種簡單的做法：

準備材料，包括純牛奶、棉花糖、朱古力，以及吉利丁片。

將朱古力切碎，放入微波爐或熱水中加熱至融化。

將棉花糖放入牛奶中，同樣加熱至棉花糖融化。

融化後的朱古力與棉花糖牛奶混合，攪拌均勻。

吉利丁片用冷水泡軟後加入牛奶朱古力混合物中，攪拌至吉利丁片完全融化。

將混合物過濾，去除大顆粒，使慕斯口感更加細膩。

將慕斯液倒入模具中，放入冰櫃冷藏至凝固。

凝固後即可脫模，可撒上可可粉或裝飾物進行裝飾。

這種做法簡單快捷，適合家庭製作。