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成份表怎麼看

閱讀成分表時,應注意以下幾點:

濃度排列。根據規定,成分表應按照成分濃度從高到低排列。常見的成分如保溼劑通常排在前面,而防腐劑等濃度較低的成分可以排在後面或標明“其他微量成分”。

濃度標註。濃度通常以百分比或克/100克或毫升表示。如果濃度低於1%,則可能不按順序排列。

主要成分。關注產品的主要成分及其功效。常見的功效成分如煙酰胺維生素C等,應出現在成分表的前列。如果某些成分如神經酰胺、海茴香等排在後面,並不一定代表它們無效,可能因爲這些成分濃度較高。

微量成分。注意“微量成分”標註,這可能意味着某些成分的添加量雖然低,但仍具有宣稱的功效。例如,如果煙酰胺、維生素C等在微量成分中,可能並不是因爲添加量低,而是因爲它們對產品整體配方的重要性。

營養素參考值(NRV%)。瞭解各營養成分的NRV%可以幫助判斷攝入是否過量。例如,鈉的NRV%超過100%可能意味着鈉含量超標,應減少攝入。

通過這些信息,可以更有效地理解成分表,從而做出更健康的選擇。