手沖咖啡的製作流程主要包括以下步驟：
準備濾紙和濾杯。將濾紙放入濾杯中，用熱水均勻地沖在濾紙上，以濕潤濾紙並使其緊貼濾杯壁。
研磨咖啡豆。根據需要調整磨豆機的粗細，將咖啡豆研磨成適合手沖的粉質。
將磨好的咖啡粉倒入濾杯中。輕輕拍平，並在中間位置做一個凹點，作為注水點。
悶蒸。向凹點注入適量且溫度適宜的熱水，使咖啡粉充分膨脹並開始萃取。
繼續注水。悶蒸後，以凹點為中心，來回畫圈直到獲得所需的咖啡量。
完成沖泡。搖晃咖啡使粉水充分融合，倒入溫好的咖啡杯中。
其他製作方法如虹吸壺和意式咖啡的製作流程涉及不同的步驟，如用開水清洗虹吸壺、預熱、裝入咖啡粉、控制水流和溫度等。每種方法都有其特定的技巧和步驟，但最終目的是為了提取出咖啡豆的最佳風味。